冬の2か月間、毎給食時に
乳酸菌 シロタ株を含む飲料が提供されました。
冬場の受験シーズンの調子を整えるため、
毎昼食時に乳酸菌 シロタ株を含む飲料を取り入れました。
高齢者の毎朝食の献立に
乳酸菌 シロタ株を含む飲料を加えました。
1930年、後にヤクルトの創始者となる代田 稔は「病気にかかってから治すのではなく、かからないための予防が大切」「菌をもって菌を制する」という考えから、乳酸菌の研究を重ね、強化培養に成功しました。
その強い菌は、発見者である代田にちなんで「乳酸菌 シロタ株」と名づけられました。