ヤクルトのアプローチ

ヤクルトグループが持続的成長を続けるために、これまで培ってきた生命科学の追究を基盤とした商品開発のさらなる推進や、新たな価値を提供するサービスの創出が必要不可欠だと認識しています。「Yakult（ヤクルト）1000」（2019年発売）、「Y１０００」（2021年発売）は、「ストレス社会」と言われる現代の社会課題の解決に貢献し、多くのお客さまからご支持をいただきまし た。今後もステークホルダーの声を聴きながら、社会課題の解決に貢献するイノベーションを生み出す体制や仕組みづくりを今まで以上に充実させ、ヘルスケアカンパニーへの進化につなげていきます。

担当役員メッセージ

貢献するSDGs

社会課題の解決に貢献

主な取り組み

人の健康に有用な菌の研究を進めています

中央研究所は、予防医学の見地から、独自のマイクロバイオーム研究を基盤に腸内フローラおよびプロバイオティクス^※1 研究を活動の柱としています。世界各地の人々の腸内フローラ（腸内細菌叢）の違いや、疾病と腸内フローラの関わりなどを解明し、人々の健康づくりに役立つ研究を進めています。その一つとして、「Ｌ.カゼイ・シロタ株^※2」の継続飲用が一時的な精神的ストレスがかかる状況下での「ストレス緩和」「睡眠の質の向上」の機能を有することを確認し、１本（100ml）に「Ｌ.カゼイ・シロタ株」を1,000億個含む乳製品乳酸菌飲料「Yakult（ヤクルト）1000」の商品化につながりました。2021年は店頭用の「Ｙ１０００」を発売しました。

※1 プロバイオティクス：十分量を摂取したときに宿主に有益な効果を与える生きた微生物（FAO/WHOによる定義。2002）のこと
※2 2020年4月以降はＬ. パラカゼイ・シロタ株に分類されています。

腸内フローラ解析システム「YIF-SCAN®」

乳酸菌やビフィズス菌等の
微生物コレクション

外部研究機関との共同研究

JAXAとの共同研究

国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構（JAXA）との共同研究では、国際宇宙ステーション（ISS）に長期滞在する宇宙飛行士を対象に、プロバイオティクス（L.カゼイ・シロタ株）の継続摂取が腸内環境および免疫機能に及ぼす効果の科学的検証を行っています。宇宙実験の実施に先立ち、L.カゼイ・シロタ株を宇宙環境で長期保管したところ、プロバイオティクスとしての機能が維持されることを確認しました。

大阪国際がんセンターとの共同研究

大阪国際がんセンターとの共同研究で介入試験を実施し、シンバイオティクス（L.パラカゼイ・シロタ株およびＢ．ブレーベヤクルト株+ガラクトオリゴ糖）の摂取が術前化学療法中の食道がん患者の腸内フローラおよび腸内環境のバランスを改善し、化学療法中の有害事象を抑制することを確認しました。この結果については、学術雑誌『Clinical Nutrition』（2022年4月1日掲載）に報告されています。