ニュースリリース
濃厚な風味 すっきりなめらかな口あたり「くちどけ生乳ヨーグルト」を新発売
株式会社ヤクルト本社(社長 堀 澄也)では、「くちどけ生乳ヨーグルト」を6月1日から全国で新発売します。
「くちどけ生乳ヨーグルト」は、"濃厚""まろやか"などの良いイメージがある、新鮮でおいしい生乳を85%使用し、当社独自のプロバイオティクスである"乳酸菌 シロタ株(L.カゼイ YIT 9029)"をはじめとする3種の乳酸菌で発酵させた高品質なヨーグルトです。働きの異なる3種の乳酸菌を使用することにより、"スッキリとした酸味" 、"なめらかな口あたり"と、生乳ならではの"コク"を兼ね備えた濃厚な風味を楽しむことができます。
また、「くちどけ生乳ヨーグルト」は、スーパー、コンビニエンスストア等の店頭での販売に加え、学校や老健施設等の給食チャネルでも展開します。
なお「くちどけ生乳ヨーグルト」の初年度の販売目標は1日当たり4万個です。
商品の特長および概要は下記のとおりです。
記
1.商品特長
(1)新鮮な生乳を、乳酸菌 シロタ株(L.カゼイ YIT9029)をはじめとする3種の乳酸菌注)ではっ酵させ、なめらかな口当たりに仕上げた高品質なヨーグルトです。
注)3種の乳酸菌の使用理由は次のとおりです。
■乳酸菌 シロタ株(L.カゼイ YIT9029) : 腸内菌叢(腸内フローラ)の正常化、便性の改善、腸内有害物質の抑制等の効果が期待できる。
■S.サーモフィルス : なめらかな口当たりとすっきりとした酸味を付与する。
■L.デルブレッキ 亜種 ブルガリクス : すっきりとした酸味を付与する。
(2)生乳を85%使用し、少量で食べ応えのある濃厚な風味が楽しめます。
(3)乳由来のカルシウムが1個(80g)当たり87mg含まれています。
(4)安定剤、香料は一切使用していません。
2.商品概要
(1)商品名
「くちどけ生乳ヨーグルト」
(2)商品分類(食品衛生法上)
はっ酵乳
(3)使用原料
生乳、砂糖、脱脂粉乳
(4)賞味期限
10℃以下で製造日より21日後
(5)容器・容量
紙カップ+アルミキャップ・80g
(6)荷姿
8個入り段ボール集積
(7)メーカー希望小売価格
90円/個(税別)
3.販売方法
(1)発売日
2009年6月1日
(2)販売地区
全国
(3)販売チャネル
スーパーやコンビニエンスストア等での店頭および給食チャネル
以 上