コレステロールが気になる方の食生活改善に役立つ特定保健用食品
ヤクルト「調製豆乳 国産大豆使用」を新発売

　株式会社ヤクルト本社（社長 堀 澄也）では、コレステロールを低下させる大豆たんぱく質を含有した特定保健用食品 ヤクルト「調製豆乳 国産大豆使用」を６月２日から全国で新発売します。
　現代社会において生活習慣病が増加しているなかで、そのひとつである高コレステロール血症は動脈硬化やそれによる心疾患、脳血管疾患の発症・進行に深く関与していることが明らかになってきており、近年の健康志向の高まりから、コレステロールが高めの方に向けた機能性食品の需要が高まっています。
　そこで当社では、国産大豆を１００％使用し、コレステロールが気になる方の食生活改善に役立つ特定保健用食品「調製豆乳 国産大豆使用」を新発売します。これにより、当社は、生活習慣病予防に向けた機能性飲料の充実を図り、一層の販売拡大に努めます。
　なお、「調製豆乳 国産大豆使用」の初年度の販売目標は、６７２万本（２８万ケース）です。商品の特長および概要は下記のとおりです。


記

1. 「調製豆乳 国産大豆使用」の保健の用途について
   （１）許可表示 ：
   本品は豆乳を原料とし、血清コレステロールを低下させる働きがある大豆たんぱく質を摂取しやすいように工夫されているので、コレステロールが気になる方の食生活の改善に役立ちます。
   （２）１日当たりの摂取目安量 ： １日当たり１個(200ml)を目安にお召し上がりください。
   （３）摂取上の注意 ： 多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進されるものではありません。
   
   
2. 血清コレステロールの低下作用について
   
   
   （１）血清総コレステロール値が260mg/dl以下の対象者79名を2群に分け、被験食群には「調製豆乳」を、対照群には疑似飲料を１日１本（200ml）、12週間飲用していただきました。
   （２）その結果、血清総コレステロール値が高め（220mg/dl以上）の被験者において、被験食群では、血清総コレステロール値およびLDL-コレステロール値の変化量が4週間後・8週間後・12週間後に有意に低下し、対照群との比較でも、4週間後・8週間後・12週間後に有意に低下しました。
   （３）一方、血清総コレステロール値が220mg/dl未満の正常域の対象者においては、被験食群、対照群ともに、血清総コレステロール値およびLDL-コレステロール値は変動しませんでした。
   （４）高コレステロール血症の血清コレステロール診断基準
   
   

   	基準値
   総コレステロール	220mg/dl以上
   LDL-コレステロール	140mg/dl以上
   HDL-コレステロール	40mg/dl以下

   
   
   
3. 商品特長
   （１）「大豆たんぱく質」の働きにより、血清コレステロール低下作用の効果が確認された保健機能食品（特定保健用食品）の「調製豆乳」です。
   （２）原料の大豆は、全て国産大豆を使用し、遺伝子組換え等の問題がなく、消費者に安全・安心で高品質な商品であることを訴求します。
   （３）原料としてたんぱく質の含有量が高い国産大豆を100％使用することで、コクのある豊かな大豆風味を実現しています。
   （４）国産大豆を100％使用することで青臭さやえぐ味等を抑えています。そのため、香料を使用せずに甘味を抑え、素材のもつ本来のおいしさを生かした風味になっています。
   （５）骨代謝改善作用、更年期障害改善作用等の効果のある大豆由来の大豆イソフラボンアグリコンが27mg/個、骨粗鬆症予防に効果のあるカルシウムが84mg/個、老化防止、美容効果のあるビタミンＥが12mg/個含まれています。
   
   
4. 商品概要
   （１）商品名 ： ヤクルト「調製豆乳　国産大豆使用」
   （２）商品分類 ： 清涼飲料水〔食品衛生法〕
   　　｢豆乳類｣中の「調製豆乳」〔農林水産省の豆乳類品質表示基準〕
   （３）使用原料 ： 大豆（国産・遺伝子組換えでない）、水あめ、トレハロース、食塩、乳酸カルシウム、ビタミンＥ
   （４）賞味期限 ： 常温未開封の状態で製造日から１２０日後
   （５）容器・容量 ： 無菌包装紙容器、２００ml
   （６）荷　姿 ： １梱包24個入りﾄﾚｲｼｭﾘﾝｸ包装（12個入り段ボールトレイ×２ケース）
   （７）希望小売価格 ： ９５円（税別）
   
   
5. 販売方法
   （１）発売日 ： ２００８年６月２日
   （２）販売地区 ： 全国
   （３）販売チャネル ： スーパー等の店頭販売およびヤクルトレディによる宅配

以　上

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