野菜たっぷり一口ハンバーグ

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　196kcal

  ・たんぱく質　10.9g

  ・脂質　11.4g

  ・炭水化物　11.7g

  ・塩分　0.4g

材料

牛豚ひき肉

40g

ブロッコリー

20g

にんじん

10g

玉ねぎ

20g

卵

10g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

薄力粉

3g

パン粉

10g

サラダ油

2g

ケチャップ

2g

作り方

1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしてボウルに入れる。
2. ①のボウルに牛豚ひき肉、溶き卵、塩こしょう、薄力粉、パン粉を加え、よく練って一口大に丸める。中央に軽くゆでるかレンジアップしたブロッコリーを埋め込む。
3. フライパンにサラダ油を熱し、②のハンバーグを両面火が通るまで焼き、少量のケチャップを添える。

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