カレー焼きそば

• 所要時間45分
• 栄養情報

  ・カロリー　236kcal

  ・たんぱく質　10.0g

  ・脂質　5.4g

  ・炭水化物　35.0g

  ・塩分　1.0g

材料

蒸し中華麺

80g

豚肩ロース（脂身なし）

25g

人参

6g

キャベツ

20g

もやし

25g

塩

0.1g

カレー粉

0.3g

ウスターソース

10g

しょうゆ

1g

水

40cc程度

作り方

1. 豚肉を食べやすい大きさに切って、塩コショーをふる。　人参とキャベツは短冊切りにする。
2. フライパンに油少々（分量外）を熱して、豚肉を炒める。色が変わってきたらキャベツと人参も入れてさらに炒める。
3. 麺をスチコンでスチームしておく。
4. ②に麺ともやしを入れて、塩を振りかけながらさらに炒め合わせる。
5. ウスターソースとしょうゆを加えて、全体にいきわたるように混ぜながら炒める。カレー粉を全体に振り入れてさらに炒める。
6. 水を加えて、混ぜながら煮立たせて全体を馴染ませて完成。

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