病院
医療法人社団 秀英会 神戸朝日病院 様
ゆうぜん豆腐は材料に豆腐とはんぺんを使用していて、たんぱく質がしっかり摂れます。軟らかくてあっさりとしているので、高齢の患者様にも食べやすく当院では人気のある料理です。あんかけの優しい味付けですが、上に乗せたおろし生姜がアクセントになって食がすすむ一品となっています。
カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
---|---|---|---|---|
491kcal | 27.3g | 5.9g | 82.5g | 2.8g |
・カロリー 130kcal
・たんぱく質 9.1g
・脂質 4.3g
・炭水化物 15.2g
・塩分 1.5g