こだわりの手作り天婦羅

• 所要時間30分
• 栄養情報

  ・カロリー　154kcal

  ・たんぱく質　5.4g

  ・脂質　10.3g

  ・炭水化物　10.2g

  ・塩分　4.8g

材料

のばしえび

20g

玉ねぎ

30g

みつば

5g

桜えび

1g

小麦粉

10g

サラダ油

10g

作り方

1. 玉ねぎはスライス、みつばはあげる時に形がまとまるように大きめの４cmに切る。
2. えびは打ち粉をしておく。小麦粉と水を混ぜ、泥をつくる。
3. えびを泥にさっとくぐらせ、170℃の油で約1分半揚げる。
4. 玉ねぎ、みつば、桜えびをボウルに入れ、小麦粉でまとめておく。そこに泥を加えてさっくり混ぜ合わせる。
5. 丸く形を整えて、170℃の油に静かに沈める。約5分程揚げたら完成。

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