ヤンニョムチキン

• 所要時間40分
• 栄養情報

  ・カロリー　321kcal

  ・たんぱく質　20.4g

  ・脂質　20.1g

  ・炭水化物　14.6g

  ・塩分　1.4g

材料

鶏モモブツ切り

120g

しょうゆ

1.5g

酒

1.5g

片栗粉

8g

揚げ油

2.5g

コチジャン

3g

にんにく

0.2g

トマトケチャップ

8g

砂糖

3g

みりん

5g

しょうゆ

2g

ごま油

0.5g

作り方

1. 鶏肉にしょうゆ・酒で下味を付け、片栗粉をまぶして揚げる。
2. 鍋に砂糖とごま油以外を入れてよく混ぜ、煮立たせる。
3. ②に砂糖を入れて溶かす。砂糖が溶けたら、ごま油を入れて火を止める。
4. 揚げた鶏肉の上から③のタレをかける。

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