学校
足立区立江南中学校 一ノ倉諒太 様
オリンピック直前ということもあり、海外のメニューを取り入れることにしました。そこで海外ではラッシーが飲まれていることに注目し、ラッシーに近い風味であるジョアをメインとした献立にしました。ラッシーは東南アジアで飲まれていることが多く、タイ料理を選びました。飲み物は脇役のイメージがありますが、ジョアも同じ料理の1つです。そのため、ジョアを主役としたジョアに合うガパオライスをつくりました。
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|
| 712kcal | 32.7g | 14.6g | 116.7g | 2.1g |
・カロリー 517kcal
・たんぱく質 22.8g
・脂質 11.0g
・炭水化物 84.4g
・塩分 1.3g
