照り焼きつくね

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　168kcal

  ・たんぱく質　11.4g

  ・脂質　10.3g

  ・炭水化物　6.1g

  ・塩分　0.5g

材料

鶏ひき肉

60g

長ねぎ

10g

しょうが

3g

ししとう

15g

にんじん

30g

しょうゆ

3g

みりん

3g

サラダ油

3g

作り方

1. 長ねぎ、しょうがはみじん切りにして鶏ひき肉とともにボウルに入れてよく練り小判形にまとめ、サラダ油を熱したフライパンで軽く両面焼く。
2. 鍋にしょうゆ、みりん、少量の水を加えて中火にかけ一煮立ちしたら①のつくね、ししとう、短冊に切ったにんじんを加え、弱火にして５〜６分煮て皿に盛る。

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