ナシゴレン

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　646kcal

  ・たんぱく質　25.3g

  ・脂質　22.9g

  ・炭水化物　80.0g

  ・塩分　2.2g

材料

白飯

180g

牛豚ひき肉

60g

玉ねぎ

30g

パプリカ（赤黄）

30g

にんにく

5g

赤唐辛子

1g

カシューナッツ

5g

干しエビ

3g

（調味料）ナンプラー

5g

（調味料）砂糖

3g

（調味料）チリソース

5g

（調味料）オイスターソース

3g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

卵

50g

サラダ油

3g

作り方

1. 玉ねぎ、パプリカ、にんにくはみじん切りにする。
2. カシューナッツは砕き、干しエビは水で戻しておく。
3. フライパンにサラダ油とニンニクを入れ中火で熱し、香りが出たら牛豚ひき肉を入れ塩こしょうをする。
4. ③に玉ねぎ、パプリカ、カシューナッツ、干しえび、赤唐辛子の輪切りを入れ、合わせた（調味料）と温かい白飯を入れ、チャーハンを作るように炒める。
5. ④を皿に盛り、目玉焼きを作りのせる。

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