すき焼き風焼きうどん

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　449kcal

  ・たんぱく質　15.4g

  ・脂質　12.8g

  ・炭水化物　66.4g

  ・塩分　1.6g

材料

牛切り落とし肉

40g

玉ねぎ

40g

にんじん

30g

ピーマン

30g

まいたけ

30g

ゆでうどん

200g

（調味料）酒

5g

（調味料）みりん

5g

（調味料）和風だし（顆粒）

1g

（調味料）しょうゆ

5g

（調味料）砂糖

5g

サラダ油

3g

作り方

1. 玉ねぎはくし形、にんじんは短冊、ピーマンは細切り、まいたけは一口大にほぐす。
2. 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、牛切り落とし肉と①の野菜を入れて牛肉の色が変わるまで炒めたらゆでうどんを加える。
3. ②のフライパンに合わせた（調味料）を入れ、汁気がなくなるまで炒める。

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