うさぎさんハヤシライス

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　298kcal

  ・たんぱく質　9.3g

  ・脂質　6.5g

  ・炭水化物　48.2g

  ・塩分　1.0g

材料

牛切り落とし肉

30g

玉ねぎ

10g

にんじん

20g

薄力粉

5g

水

30g

トマトジュース

40g

ウスターソース

3g

ケチャップ

5g

しょうゆ

1g

バター

2g

コンソメ（顆粒）

1g

きゅうり

10g

でんぶ

0.1g

白飯

100g

作り方

1. 玉ねぎは薄切りに、にんじんは粗みじん切りにする。牛切り落とし肉は一口大に切る。
2. 鍋にバターを熱し①の具材を加えて中火で炒め、牛肉に火が通ったら弱火にし、薄力粉を加えて途中混ぜながら３分程炒める。
3. ②の鍋にトマトジュース、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、水、コンソメを加えて弱火で１５分程煮てハヤシライスを作る。
4. 白飯はうさぎのような形に握り、薄切りにしたきゅうりで耳を、でんぶでほほを作る。③のハヤシライスとともに皿に盛る。

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