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【8月おやつ】豆乳バナナ蒸しパン

ヤクルト本社直販営業部

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ホットケーキミックスを使った、児童と一緒に作れる簡単おやつです。ホットケーキミックスの他に、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、少量の砂糖でも作ることができます。バナナはペーストにせず、薄い輪切りにして加えると、蒸しパンの色味がよく仕あがり、食感も良いのでオススメです。

カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	塩分
191kcal	7.4g	3.1g	33.9g	0.4g

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豆乳バナナ蒸しパン

所要時間35分
栄養情報
・カロリー　156kcal

・たんぱく質　4.8g

・脂質　3.0g

・炭水化物　28.0g

・塩分　0.3g

材料

バナナ: 40g
卵: 15g
ホットケーキミックス: 25g
豆乳: 15g
レモン汁: 1g

作り方

バナナは薄く輪切りにし、レモン汁をかけておく。
ボウルに溶き卵、豆乳を加えてよく混ぜる。
②にホットケーキミックスを加え、泡だて器を使ってよく混ぜる。アルミカップなどに注ぎ入れ、①のバナナを入れる。
蒸し器に③を入れ、強火で30分程蒸す。

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