いわしのチーズグラタン

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　280kcal

  ・たんぱく質　24.1g

  ・脂質　16.3g

  ・炭水化物　7.1g

  ・塩分　0.3g

材料

いわし

100g

いんげん

20g

プチトマト

30g

ピザ用チーズ

20g

薄力粉

3g

オリーブオイル

3g

ローズマリーなど

1g

作り方

1. いわしは３枚におろしキッチンペーパー等でよく水気をふき、軽く両面に薄力粉をまぶす。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、①のいわしを両面焦げ目がつくまで焼く。
3. いんげんは２ｃｍの長さに、プチトマトは半分に切る。
4. グラタン皿に②のいわしを並べ、③のいんげん、プチトマト、ピザ用チーズを散らし２００度に熱したオーブンで１５分ほど焼き、ローズマリーなどの好みのハーブを散らす。

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