花びら焼売

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　301kcal

  ・たんぱく質　14.7g

  ・脂質　14.0g

  ・炭水化物　26.3g

  ・塩分　0.7g

材料

豚ひき肉

60g

にら

15g

長ねぎ

10g

しょうが

4g

焼売の皮

40g

しょうゆ

1g

ごま油

3g

鶏がらスープの素

2g

ゆずの皮のせん切り

1g

作り方

1. にら、長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2. ①をボウルに入れ、豚ひき肉、しょうゆ、ごま油、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜ合わせる。
3. 焼売の皮は細切りにする。
4. ②の焼売の具を丸くまとめて③の細切りにした焼売の皮で全体を覆い、軽く手で馴染ませる。
5. 蒸気の上がった蒸し器に④を入れ15分程蒸しゆずの皮のせん切りを散らす。

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