鯖の紅葉焼き

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　369kcal

  ・たんぱく質　15.9g

  ・脂質　31.7g

  ・炭水化物　2.9g

  ・塩分　0.9g

材料

鯖

90g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

料理酒

2g

マヨネーズ

10g

人参

10g

ほうれんそう

30g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

サラダ油

1g

作り方

1. 鯖は塩（分量外）をふって10分おいてから、汁けをふき、酒で洗う。
2. 汁けをふき、塩・こしょうをふる。
3. 人参は細かく刻んで、マヨネーズと混ぜる。
4. 人参とマヨネーズを混ぜたものを鯖の上にのせて焼く。
5. ほうれんそうは塩・こしょうをふって炒め、鯖に添える。

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