いんげんのはちみつ風味肉巻き

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　280kcal

  ・たんぱく質　11.6g

  ・脂質　13.3g

  ・炭水化物　27.9g

  ・塩分　0.8g

材料

豚肩ロースうす切り肉

35g

いんげん

20g

しょうゆ

1g

はちみつ

2g

サラダ油

2g

プチトマト

10g

作り方

1. 豚肩ロースうす切り肉はバットに広げ、しょうゆとはちみつをかけて５分程おいて下味をつける。
2. いんげんはさっとゆでておく。（電子レンジ加熱でもよい）
3. まな板に①の下味をつけた豚肩ロースうす切り肉を広げ、いんげんを中央にのせて巻き、巻き終わりを下にして、サラダ油をひいて加熱したフライパンで転がしながら肉の色が変わるまで中火で焼く。
4. ③を４等分に切り、断面を上にしてプチトマトとともに皿に盛る。

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