ハロウィンおでん

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　197kcal

  ・たんぱく質　6.0g

  ・脂質　11.0g

  ・炭水化物　19.2g

  ・塩分　2.2g

材料

ウインナーソーセージ

35g

かぼちゃ

60g

玉ねぎ

15g

にんじん

30g

いんげん

15g

だし汁

100g

薄口醤油

2g

塩

1g

作り方

1. かぼちゃは一口大に切り、軽く下茹でをするか、水をくぐらせてからラップをして電子レンジで軽く加熱する。
2. 玉ねぎはくし型に、にんじんは輪切りにしてからハロウィンのかぼちゃやコウモリ、星型などに型抜きする。
3. 鍋にだし汁を沸かし、①のかぼちゃ、②の玉ねぎ、にんじん、ウインナーソーセージを加えて１０分程煮る。半分の長さに切ったいんげん、薄口醤油、塩を加えてさらに１０分程煮て、器に盛る。

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