献立・納入事例

幼稚園・保育園

あじさい(紫陽花)ご飯・鶏ささみの野菜ロール・空豆の塩ゆで

ヤクルト本社 直販営業部

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紫陽花のきれいな季節です。しらす干しと梅干しを使ったご飯を紫陽花のように盛りつけます。副菜は優しい味わいのささみと、彩りのよい野菜を加えました。

カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分
262kcal 10.2g 2.7g 47.6g 0.5g
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あじさい(紫陽花)ご飯

  • 所要時間15分
  • 栄養情報

    ・カロリー 178kcal

    ・たんぱく質 3.8g

    ・脂質 0.4g

    ・炭水化物 38.0g

    ・塩分 0.3g

材料

減塩梅干し
3g
しらす干し
5g
きゅうり
4g
白飯
100g

作り方

  1. 減塩梅干しは細かく刻んでおく。
  2. 温かい白飯に①の刻んだ梅干し、しらす干しをさっくりと混ぜ、丸く形どって皿に盛り、葉っぱに見立てた斜めうす切りのきゅうりを添える。

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