白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し

• 所要時間25分
• 栄養情報

  ・カロリー　166kcal

  ・たんぱく質　12.0g

  ・脂質　11.5g

  ・炭水化物　2.0g

  ・塩分　0.2g

材料

白菜

50g

豚うす切り肉

60g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

ポン酢しょうゆ

2g

ラディッシュ

3g

作り方

1. ボウルに白菜の葉と豚肉を、１枚ずつ周りに貼り付けるように並べて層にし、軽く塩、こしょうをする。
2. ①のボウルを蒸気の上がった蒸し器に入れ、１０分程、肉に火が通るまで蒸す。彩りにラディッシュ等を添え、食べやすい大きさに切ってポン酢をかけていただく。

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