鶏飯

• 所要時間20分
• 栄養情報

  ・カロリー　386kcal

  ・たんぱく質　16.8g

  ・脂質　3.0g

  ・炭水化物　69.7g

  ・塩分　1.1g

材料

鶏ささみ肉

40g

塩

0.1g

こしょう

0.1g

しいたけ

12g

いんげん

10g

紅しょうが

3g

溶き卵

15g

サラダ油

0.5g

めんつゆ

2g

鶏がらスープの素

2g

湯（鶏スープ用）

150g

白飯

180g

作り方

1. 鶏ささみ肉は軽く塩、こしょうをし、茹でて細く裂く。しいたけはうす切りにして、希釈しためんつゆで３〜４分煮る。
2. いんげんはさっと茹でて、斜め切りにする。フライパンに薄くサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れうすく焼き、せん切りにする。
3. 丼に温かい白飯を盛り、①と②の具材、紅しょうがを彩りよく盛り、鶏スープを添える。

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