七夕ちらし寿司

• 所要時間15分
• 栄養情報

  ・カロリー　531kcal

  ・たんぱく質　22.0g

  ・脂質　15.0g

  ・炭水化物　75.2g

  ・塩分　1.2g

材料

ご飯

180g

すし酢

15g

刺身用サーモン

40g

まぐろの刺身（赤身）

40g

きゅうり

25g

卵

25g

サラダ油（薄焼き卵用）

4g

オクラ

5g

ラディッシュ

15g

大葉しそ

2g

作り方

1. 温かいご飯に寿司酢を混ぜ、寿司飯を作り、器に盛る。
2. 刺身用サーモン、まぐろは食べやすい大きさに切り、きゅうりは木の葉型に切る。
3. オクラはさっとゆでてから、輪切りにする。
4. 卵はよく溶いてから薄焼き卵を作り、星型に抜く。
5. ラディッシュは輪切りにしてから半分に切り、大葉しそはせん切りにする。
6. ①の寿司飯を盛った器に②〜⑤までの具材を彩りよく並べる。

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