ひじきとツナの「ハリハリサラダ」
材料（2人分）
- ひじき（缶詰かパウチ）：65g
- ツナ缶（オイル漬け）：1缶（70g）
- 水菜：2株（約100g）
- プチトマト：6個
- 解凍した冷凍枝豆：20さや（40g）
（A）混ぜる
- 酢：小さじ2
- 醤油：小さじ2
- マヨネーズ：大さじ1
- 白いりごま（あれば）：適量
作り方
STEP ①切る
水菜は根元を切り落として4cm幅に切る。プチトマトは半分に切る。
STEP ②混ぜる
ボウルに（A）、ツナ缶（オイルごと）を入れて混ぜ合わせる。
STEP ③和える
②にひじき、①、さやから外した枝豆を入れて和える。
ビタミンB群は互いに助け合ってはたらくため、枝豆とごまからビタミンB1とB2を摂ることで、「ジョア １日分のマルチビタミン ブルーベリー」に含まれるビタミンB6のはたらきもサポートします。
脂質が含まれるマヨネーズは、脂溶性のビタミンD・Eの吸収率をあげます。
